Jazz by the River


Tutti i giorni, due concerti: alle 19.30 e alle 21.30 180 concerti da giugno a settembre sotto Castel Sant’Angelo. Jazz by the River raddoppia! Sulla riva del Tevere all’altezza di Castel Sant’Angelo, c’è il salotto del jazz a Roma. Il festival estivo del Gregory’s che da giugno a settembre porta il meglio del jazz italiano e grandi ospiti internazionali in una delle location più affascinanti della città. Tra Ponte San’Angelo e Ponte Vittorio Emanuele II: 140 posti a sedere, in un contesto da sogno, esclusivo e protetto per godersi la cucina e la musica nel massimo relax. Una proposta gastronomica che va dal sushi alla cucina fusion di ispirazione giapponese da gustare fin dall’ora di pranzo. Il jazz dal vivo parte tutti i giorni alle 19.30 con la #earlysession, la jamsession che ci porta al tramonto; alle 22.00 il main show con una band diversa ogni sera.

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Giugno

LUGLIO


Il menu

Antipasti

  • Edamame 5€
    Fagioli di soia, sale maldon
  • Gregory’s Salmon Tartare 10€
    Salmone, avocado, mandorle, uova di pesce volante
  • Soft shell crab tempura 12€
    Granchio giapponese dal guscio morbido, maionese, al basilico
  • Mix selection Tempura 12€
    Gamberi, calamari, zucchine
  • Gregorys’ Carpaccio 12€
    Spigola, condimento alla soia, zenzero e tartufo

Insalate

  • Caesar’s Salad 12€
    Polllo croccante, parmigiano, crostini, salsa caesar
  • Insalata greca 12€
    Pomodori, cetrioli, cipolla, feta greca, olive, orgiano
  • Insalata vegetariana 12€
    Shiitake, avocado, wakame, tofu, edamamame, condimento al sesamo

Poke bar (servito con riso)

  • Aloha Poke 14€
    Salmone avocado, ananas, scalogno, jalapeno, vinaigrette
  • Crunch Poke 15€
    Tonno, salmone, wakame, uova di pesce, edamame, mandorle, maionese al wasabi
  • Volcano Poke 15€
    Gamberi, salmone, avocando, zenzero, pomodori, jalapeno, condimento piccante al sesamo e soia

Sushi boat 60€

  • Selezione dello chef tra sushi rolls, carapaccio e tempura (45 pezzi)

Sushi 

  • Ragtime 14€
    Tartare di salmone, avocado, mandorle
  • Swing 10€
    Polpa di granchio, avocado, uova di pesce volante
  • Bebop 10€
    Salmone, avocado, semi di sesamo
  • Cool 13€
    Gamberi, avocado, spigola, condimento stile ceviche
  • Bird 10€
    Salmone, philadelphia, frutti di bosco
  • Dizzy 13€
    Salmone, avocado, formaggio cremoso, shiitake
  • Morgan 13€
    Gamberi, formaggio cremoso, condimento al mango,
  • Satchmo 13€
    Polpa di granchio, salmone, cetriolo, salsa piccante
  • Duke 14€
    Gamberi, formaggio cremoso, salmone, salsa dolce
  • Miles Ahead 14€
    Asparagi, avocado, tratre di tonno
  • Sashimi salad 14€
    Salmone, spigola, tonno, wakame, pomodori, cetrioli, condimento al ponzu e tartufo

DESSERTS

  • Cheesecake zenzero e limone 8€
    Tortino al formaggio saporito allo zenzero e limone ricoperto di meringa e mandorle croccanti
  • Gregory’s Dome 10€
    Croccante alla nocciola, e mousse di cioccolato

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