Il ristorante del Gregory's propone un menu completamente rinnovato, dal carattere internazionale, e assortito con alcune proposte che arrichiscono la tradizione culinaria italiana, non rivisitazioni nè rielaborazioni, solo un tocco in più... La scelta dello chef è stata quella di far convivere il meglio della tradizione italiana, - a partire da alcuni classici della cucina romana -  con un'equilibrata selezione di piatti con una particolare attenzione alle esigenze di chi non mangia carne e pesce. Lo staff, infine, avrà il piacere di consigliarvi i migliori abbinamenti con la carta dei vini e con l'assortimento del bar. Dinner&Jazz è la sintesi dell'esperienza che il Gregory's propone. A partire dalle 19.30 potrete assaporare una cena à la carte per ogni gusto, nella familiare atmosfera del ristorante, o direttamente nell'intimità della sala al primo piano prima o durante il concerto. Tutto questo avverrà nel piccolo "grande" rifugio al 54/a di via Gregoriana, nella luce calda che sfiora il bancone in legno massello, la bottigliera a specchi e i tavoli in legno, e dove le note si perdono tra le fotografie in bianco e nero, avvolgendo i vostri momenti in un'atmosfera accogliente e familiare.

Informazioni e prenotazioni

Indirizzo

tel.

mob.

Via Gregoriana 54/a
00187  Roma

dopo le 19.00

0039066796386

fino alle 19.00

00393278263770

Menu

Antipasti

Carpaccio di cervo con frutti di bosco e mandorle 18 €
Carpaccio di cinghiale con pere e noci 18 €
Selezione di salumi e formaggi con sfizio caldo 15 €
Selezione di formaggi 14 €
Carpaccio vegetariano:
zucchine, pomodori, ravanelli, scaglie di grana e mandorle 12 €
Caprese 11 €

Primi

tutte le paste sono fatte in casa

Tonnarelli salsiccia sfumata al vino rosso e aceto balsamico 15 €
Gnocchi alla rapa rossa, funghi porcini e spuma di patate 14 €
Ravioli arancia e salsiccia, con scorza d’arancia 14 €
Ravioli ricotta e spinaci alla crema di zucca e ricotta salata 14 €
Tonnarelli al pesto di basilico con pachino e bufala 14 €
Fettuccine al ragù alla bolognese 14 €
Riso venere con pere, gorgonzola e noci 13 €

I classici della tradizione romana

Gricia 12 €
Amatriciana 12 €
Carbonara 12 €
Cacio e pepe 12 €

Secondi

Filetto al pepe verde, sfumato al vino rosso € 24
Tagliata di manzo, rucola, pachino, scaglie di grana, con contorno € 22
Tagliata di bovino danese, arancia e noci, con contorno € 22
Tagliata di manzo, funghi porcini e tartufo, con contorno € 22
Costolette di abbacchio alla scottadito con contorno € 20
Melanzane alla parmigiana € 12
Hamburger Danish Crown al piatto con patatine fritte € 14

Contorni

Cicoria ripassata € 6
Patate al forno € 6
Insalata mista € 6

Dessert

dolci fatti in casa

Tiramisù € 6
Tortino di cioccolato fondente con cuore caldo € 8
Cheesecake € 8

Carta dei vini

ROSSI

FRANCIA

Bordeaux Récoltant 2015
Bordeaux de By 2015
Chateau de Bousquet Cotes de Bourg 2011
Cru de la Maqueline Bordeaux 2013

ITALIA

SÜDTIROL / ALTO ADIGE

Lagrein Sudtirol Bozen Kellerei
Pinot Nero Sudtirol Bozen Kellerei Blauburgunder
Pinot Nero Riserva Walch Blauburgunder 2014

TRENTINO ALTO ADIGE

Teroldego Rotoliano Terrazze della Luna 2013
Teroldego Rotoliano Rocca Savina

VENETO

Rio Albo 2014 Ca’ Rugate
Bardolino Valpantena
Hora sexta “Carmenere e cabernet franc” Mosole
Cabernet Franc Mosole
Refosco Mosole
Merlot Mosole
Santa Sofia Valpolicella Ripasso 2014
Amarone della Valpolicella Le Colline dei Filari
Amarone Masi
Bardolino Classico Vignamorlongo Anniversario Trentanni 2013

LOMBARDIA

Sfursat Nino Negri 2013

PIEMONTE

Nebbiolo Langhe Gian Piero Marrone
Barbera d’Asti Terre da Vino 2014
Barbera d’Alba Cozzo Mario Rosa
Nebbiolo Langhe Alte Rocche Bianche
Langhe Rosse Gomba

TOSCANA

Chianti Le Ginestre
Chianti Colli Senesi Le Ginestre 2016
Chianti Riserva Le Ginestre
Sangiovese & Cabernet Banfi Col di Sasso
Bolgheri Guado al Melo Rute
Rosso di Montalcino Castello Banfi
Brunello di Montalcino Castello Banfi
Brunello di Montalcino Caparzo
Brunello di Montalcino Caparzo 2012
Muraccio Riserva La Parrina
Sassoalloro Jacopo Biondi Santi
Vino Nobile di Montepulciano Fattoria del Cerro
Centine Toscana Banfi 2014
Bolgheri Superiore Michele Satta Piastraia
Morellino di Scansano Cerreto Piano

MARCHE

Rosso Piceno Superiore Costa d’Oro La Rocca
Montepulciano Ascoli Piceno Velenosi

ABRUZZO

Montepulciano d’Abruzzo Piane di Maggio Agriverde

UMBRIA

Podere Campecolle I Girasoli di Sant’Andrea
Montefalco Rosso Arnaldo-Caprai
Montefalco Rosso Antonelli
Sagrantino Di Montefalco Arnaldo-Caprai Collepiano
Sagrantino Antonelli
Sagrantino Raina

LAZIO

Cesanese del Piglio Capitulum
Cesanese del Piglio Federici Sapiens
Cesanese Lazio Oddone Consoli
Syranto Cantine Lupo 2013
Cincinnato Nero Buono Ercole
Cincinnato Polluce Nero Buono
San Giovenale Habemus 2015
Montiano Cantina Falesco

CAMPANIA

Aglianico Rubrato Feudi di San Gregorio

PUGLIA

Primitivo Salento il Mandorlo
Primitivo Làmia Cantine Terravecchia
Primitivo Punta Aquila Tenute Rubino
Susumaniello Oltremé Tenute Rubino
Negroamaro del Salento Frontini

SICILIA

Etna Rosso Vulka Nicosia Doc
Nero d’Avola Fonte Frontini
Cabernet Sauvignon “L’Asimazzi” Privitera
Nero D’Avola “L’Asispadi” Privitera
Syrah “U Re Di Coppi” Privitera
Nerello Mascarese “L’Asioru” Privitera
Maria Costanza Rosso Cantina G. Milazzo

SARDEGNA

Cannonau di Sardegna Le Bombarde Cantina Santa Maria la Palma
S’ Elegas, Nuragus di Cagliari Argiolas

Riserve speciali

Duca di Montalbo 2004 Cantina G. Milazzo
Duca di Montalbo 1999 Cantina G. Milazzo
Gaja Costa Russi Riserva 1995
Chateau d’ Yquem 1988 Sauternes

Magnum

Montepulciano D’Abruzzo Riseis 2015 3 litri
Chianti Classico Clemente VII 2014 3 litri
Brunello di Montalcino Castello Banfi 1995 1,5 litro
Brunello di Montalcino Castello Banfi 1995 6 litri

BIANCHI

TRENTINO ALTO ADIGE

Müller Thurgau Cantine Bozen Kellerei
Gewürztraminer Cantine Bozen Kellerei

VENETO

Ribolla Gialla Sottomonte delle Venezie
Hora Prima “Chardonnay, Tocai e Sauvignon”, Mosole
Elio Tocai Riserva, Mosole
Pinot grigio, Mosole
Chardonnay, Mosole
Sauvignon, Mosole
Tai, Mosole
Ribolla Gialla, Mosole

PIEMONTE

Chardonnay, Le Colline dei Filari
Pinot Grigio, Le Colline dei Filari

TOSCANA

Ansonica La Parrina, Costa dell’Argentario
Vermentino, Tenute Guicciardini Strozzi

MARCHE

Verdicchio classico, Quercia Antica

ABRUZZO

Pecorino, Niro
Pecorino, Velenosi
Passerina BIO, Velenosi

CAMPANIA

Greco di Tufo, Feudi di San Gregorio
Falanghina, Feudi di San Gregorio

SICILIA

Maria Costanza Bianco, Cantina G. Milazzo
Inzolia, Privitera
Catarratto “Ronna d’Oru”, Privitera
Grillo, Privitera

ROSÈ

Rosè, Cantina G.Milazzo
Rosè Lagrein Kretzer, Dorigati

SPUMANTI

Gran Cuvée Extra Dry, Bellussi
Muller Thurgau Spumante
Franciacorta Curt del Lac Brut
Franciacorta Curt del Lac Satén
Franciacorta Berlucchi Brut
Ferrari Doc Trento
Ferrari Rosè

CHAMPAGNE

Pommery Brut Royal
Moet et Chandon Brut Imperial
Veuve Cliquot Brut
Dom Perignon Brut
Henri de Verlaine